Fomentando el pensamiento crítico sobre hábitos alimenticios saludables.

«Latidos de evidencia» es un proyecto de divulgación científica organizado por el Instituto Agroalimentario de Aragón (IA2), coordinado por el Grupo Phyto-Pharm (Universidad San Jorge – Universidad de Zaragoza) con la colaboración de la Universidad San Jorge y la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT) – Ministerio de Ciencia e Innovación.

El propósito central de esta iniciativa radica en promover el pensamiento crítico en el ámbito de la alimentación y, al mismo tiempo, fomentar la adopción de prácticas alimenticias saludables.

Esciencia nos contactó con la idea de crear una imagen atractiva que ayudara a los jóvenes a entender la importancia de tener una buena relación con la comida y llevar unos hábitos de vida que promuevan la salud. Para ello creamos una gráfica, acompañada de un mundo de alimentos llenos de color y movimiento que aportan dinamismo y vida a cada pieza desarrollada.